レストランでのパティシエなどの修行を経てショコラティエとなった方が運営されているブランドさんです。

「チョコレートをもっと身近に感じて頂きたい」という想いを胸に、尽きることのないチョコレートの魅力を、プティガトーや焼き菓子、パンケーキやパフェなどの様々な形に落とし込みお客さまにお届けされています。

25種類ものチョコレート素材を自由に使い分け・ブレンドして作り出される焼き菓子たちは、業界内での商品に対する評価も非常に高いらしく、知る人ぞ知るお菓子ブランドのようです。